女子咬破樱桃核被毒晕？

女子咬破樱桃核被毒晕？事件解析

樱桃一斤60元左右的价格，称得上水果界的贵族了。前一阵，网上有句话引起很多人的共鸣：别看有些人表面上光鲜亮丽，月薪过万，背地里却连车厘子（樱桃）都吃不起。甚至众多网友一致建议将车厘子自由列入财务自由等级项目。

可是，樱桃虽好吃又受大家喜爱，网上却一直有樱桃有毒的传闻。近期，一则女子食用5颗樱桃，咬破樱桃核被毒晕的消息就在网上传播，消息称刘女士吃完樱桃不久后，就出现肚子痛、头晕甚至呼吸困难等症状。

小小的樱桃，食用风险真的这么大吗？

专业中毒科医师表示，樱桃肉本身无毒，而樱桃核确实含有氰甙类物质，可以分解出剧毒的氢氰酸，但含量极低，且本身并非可食用部分，因此樱桃完全可以放心吃。

所谓樱桃有毒，是指樱桃仁中含有氰甙类物质。氰甙类物质本身无毒，但樱桃核自带水解酶，一接触到水后氰甙会分解代谢，最终产生剧毒的氢氰酸，达到致死量可立即致人死亡。

不过，离开剂量谈中毒都是耍流氓。

根据国外文献报道，1公斤樱桃仁中含有几十微克的氰甙类物质，再分解为氢氰酸的含量则更低。而氢氰酸对人的致死量约为每公斤体重0.5毫克~3.5毫克，也就是说，一般的人即使是吃下1公斤樱桃仁也未达到致死量。

况且，樱桃仁味道苦涩，本身就不是樱桃的可食用部分，最多误吞一两颗，不会有什么影响。而樱桃肉是不含有氰甙类物质的，所以正常吃樱桃是不用担心中毒的。

其实，比起樱桃中毒，更常见的是吃海鲜引起食物中毒。

王先生和几位同事在外吃完小龙虾回家后，半夜浑身酸疼，四肢乏力，不停呕吐，家人发现后，马上把他送往医院治疗。

检查结果确诊为食物中毒引起的急性骨骼肌溶解症，可能和进食小龙虾有关。

张先生单位购买了意外伤害保险，并附加意外伤害门诊急诊保险。于是家人向保险公司提出索赔。

但保险公司以此次食物中毒因个人体质弱引起的，属于疾病，不属于意外险中的意外事故范畴，拒绝理赔。

生活中，食物中毒的事件并不少见，对于投保了意外险的朋友来说，难免有疑惑：

食物中毒，意外险到底赔不赔？

通常情况下，如果是3人或3人以上集体发生食物中毒症状，可以视为意外事故，保险公司会进行赔付。

但如果是单独个人的食物中毒则会被视为个案，保险公司会根据具体情况处理：若是因为外在因素如餐厅卫生条件引起的中毒，可以获得赔付，若是因为个人体质弱引起的中毒，则属于疾病而不是意外，不会获得赔付。

此外，关于食物中毒，各家保险公司有自己的界定方法，被保险人头投保的险种、是否符合理赔范围等细节都会影响最终理赔结果。

当然，如果当事人投保的是住院医疗费用保险，那么由住院产生的医疗费用，不论是意外还是疾病，只要符合赔付条款保险公司都予以赔付。

与保险有关的问题，汇全保很乐意为您解决。

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