唐山最火的美食,居然是安徽板面?
发布时间:2022-07-06 08:26:23
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唐山最火的美食,居然是安徽板面?
网友都说唐山特产,安徽板面。唐山人是真爱吃板面啊。每个小区,无论中高低档,必有一个板面店,并且板面店的生意都很火爆!不知道为啥,板面这种食物这么受唐山人的追捧,并且无论男女老少,平民百姓,还是高官贵人都喜欢吃,如果有没吃过板面的网友,欢迎留言互动!所以网上流传了一句话,安徽板面,唐山特产!
一碗正宗地道的板面,最主要的就是熬制辣椒,味道好不好,全靠辣椒找!最近小编没事溜达,吃了一碗巨牛的板面,味道香辣,面条劲道,火候适中,让我回味无穷!板面的生意为什么这么好?最主要的是现在板面也不便宜啊!吃一碗板面,起码要加一个卤鸡蛋吧,多少还得来电豆干,或者豆皮吧!有条件的还得放个鸡腿,鸭脖什么的助兴,烧饼那是必配,小编吃板面的时候喜欢吃糖烧饼,有的时候葱花烧饼也好吃!
板面里的辣椒咬上一口,能喷出汁液的才是好辣椒,那才算熬得地道!并且辣椒不抢人,吃到嘴里油油的,特别香!吃板面的时候一定嘱咐老板不要放辣油,要放辣汤,这样的板面吃起来才不至于齁辣那种!并且有味道,好吃,解馋!吃板面加豆干的时候一定选择那种快煮烂了的,颜色变深的,这样的豆干最有味道!并且豆制品不怕煮,越是煮的时间长,越是入味,越是好吃!
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