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【资讯】我国农产品质量安全可追溯制度建设进展尖药科

发布时间:2020-11-04 09:51:11 阅读: 来源:焊丝厂家

我国农产品质量安全可追溯制度建设进展

农业部近日发布的《中国农产品质量安全概况》指出,自2004年探索建立农产品质量安全追溯制度以来,以推进农产品标识行动为抓手,我国农产品质量安全全程可追溯管理取得重大进展。

农业部总经济师张玉香举例介绍,在“进京蔬菜产品质量追溯制度试点”中初步实现了农产品的源头追溯和流向追踪,尤其在产品标签信息码的开发、管理、使用、查询等方面取得了很大进展。在山东寿光等地开展了以条形码为主要手段的“无公害蔬菜质量追溯系统”的研究与建设。在南京市启动了农产品质量IC卡管理体系试点。在上海市开展了畜产品质量追溯制度建设试点工作,实现了部分鸡蛋产品的源头可追溯。

与此同时,以标识管理为重点,农业部全面推进了“农产品标识行动”,狠抓农产品产地安全、农产品生产记录、包装标识和市场准入的全程可追溯管理;以主要种植业产品、畜产品和水产品为重点,在全国农业标准化示范区(场)、无公害农产品示范县、无规定动物疫病区以及主要农产品规模种养殖场,把质量安全可追溯作为实施农业标准化的重要考核内容,全面推进质量安全追溯管理;在推进可追溯制度建立的同时,加强监督管理,规范农产品标识,强化标识监督检查。

统计显示,截至2006年,我国已建设国家级(部级)质检中心323个,省地县级农产品检测机构1780个,初步形成了部、省、县相互配套、互为补充的农产品质量安全检验检测体系,为加强农产品质量安全监管提供了技术支撑。

“经过十多年的努力,我国农产品质量安全水平有了很大提高,总体是安全、放心的。”张玉香说,目前我国蔬菜中农药残留检测合格率达到93%以上;畜产品中“瘦肉精”合格率达到98%以上;水产品产地药残抽检合格率稳定在95%以上。

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